Ciasto z mikrofalówki :)

Dziś wpis na nieco inny temat. Z braku czasu i produktów z lodówce zmuszona byłam poszukać jakiegoś prostego przepisu na coś słodkiego. Gdy znalazłam w internecie przepis na ciasto z mikrofalówki byłam nieco zdziwiona, że coś takiego istnieje. Ciekawość wzięła nade mną górę, upiekłam i co więcej udało się :) Postanowiłam podzielić się z Wami tym wynalazkiem :)

Składniki:

• 4 łyżeczki mąki tortowej
• 6 łyżeczek cukru
• 2 łyżeczki kakao
• 1 jajko
• 4 łyżeczki mleka
• 3 łyżeczki oleju
• 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia

Dużo tego, prawda? ;)

Wszystkie suche składniki mieszamy razem w kubku (radzę wziąć do tej operacji na pierwszy raz trochę gorszy kubek).

Dodajemy jajko, mleko i olej i dokładnie wszystko mieszamy. Uważajcie na mąkę, bo lubi się osadzać przy dolnych krawędziach kubka ;)

Powinniśmy otrzymać masę o takiej konsystencji:

Kubek wkładamy do mikrofalówki na 3,5minuty na 750W. Oto co otrzymujemy:

Kubek z ciastem odkładamy do ostygnięcia. Później delikatnie obkrajamy je nożem i wyjmujemy. Przyznam szczerze, że obawiałam się, że na deskę wyleje mi się zakalec, ale oto co ukazało się moim oczom już po rozkrojeniu ciasta:

Mini murzynek :) Ciasto jest mięciutkie, pulchniutkie i takie jakie lubię :) Myślę, że przepis można modyfikować wedle uznania. Jak ktoś lubi można dodać bakalie, wiórki kokosowe- co kto woli :) Ja moje ciasteczko pospałam cukrem pudrem.

W sam raz do popołudniowej kawy :) 

Od razu chcę zaznaczyć, że mam świadomość tego, że jedzenie z mikrofalówki nie należy do najzdrowszych. Jednak raz na jakiś czas taki wypiek nikogo raczej nie zabije ;) Upiekłam je sobie w formie nagrody za  pięknie zdany egzamin. Drugą nagrodą, którą sprawiłam sobie dziś podczas wizyty w drogerii możecie zobaczyć poniżej:

W jej skład wchodzi krem do stóp, płyn micelarny Sopot Spa oraz krem tonujący Nuno. Wszystko z Ziaji :)