sobota, 29 października 2011

Ciastka owsiane bez pieczenia

Dziś zapraszam Was do kuchni. Z racji tego, że staram się eliminować słodkości z mojego jadłospisu ciężko mi przetrwać jesień czyli porę, kiedy spożycie czekolady jest najwyższe w ciągu roku. Poszukałam jednak trochę i znalazłam świetny przepis na ciastka owsiane.

Składniki:
  • pół kostki margaryny
  • 7 łyżek mleka
  • 3 łyżki kakao
  • 2 szklanki cukru (tak było w przepisie, jednak ja dodałam 3/4 szklanki cukru brązowego i również ciastka wyszły znakomite)
  • 3 szklanki płatków owsianych



Margarynę wkładamy go garnuszka i ją topimy, stopniowo dodajemy wszystkie pozostałe składniki poza płatkami. Kiedy mamy już jednolitą konsystencję chwilę ją gotujemy (cały czas mieszamy), zdejmujemy z gazu i wrzucamy płatki owsiane. Musimy wszystko bardzo dokładnie wymieszać. Gdy masa jest już gotowa rozkładamy na blaszce wyłożonej pergaminem małe placuszki. Następnie odkładamy je w suche miejsce na całą noc- im dłużej tym lepiej- składniki dobrze się przegryzą a roztopiony cukier wszystko ze sobą scali.


Na zdjęciu wyglądają odrobinę jak krowie placki, możecie mi wierzyć, że smakują wyśmienicie. Ilość dodanego cukru zależy już od danej osoby- dla mnie teraz wszystko jest bardzo słodkie, jednak dla kogoś, kto cukru nie odstawił taka ilość jakiej użyłam może być za mała. Ciastka nie twardnieją na kamień lecz są lekko miękkie- dla mnie nie stanowi to problemu, u mnie w domu i tak znikają w ekspresowym tempie i zjadają je nie tylko miłośnicy zdrowego żywienia ;)


Bonusowo kuchenne kwiatki ;)

18 komentarzy:

  1. Bez pieczenia? Trzeba spróbować ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. pamiętam takie ciasteczka z dzieciństwa :))

    OdpowiedzUsuń
  3. Sprytne :) Mój chłop jest na diecie, więc chyba niedługo go tym uraczę, dzięki! :)

    OdpowiedzUsuń
  4. lubię takie owsiane ciasteczka, ale zawsze miałam przepis z pieczeniem. muszę wypróbować, akurat mam jeszcze płatki w domu :)

    OdpowiedzUsuń
  5. ciekawy przepis; moim zdaniem ciasteczka wyglądają smakowicie, na pewno nie przypominają krowich placków :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Świetnie wyglądają, chętnie wypróbuje ten przepis :]

    OdpowiedzUsuń
  7. Mniam, uwielbiam owsiane ciasteczka :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Wypróbowałabym ,ale niestety margaryna i mleko nie dla mnie : (

    OdpowiedzUsuń
  9. Świetny przepis, ostatnio nawet szukałam jakiegoś na ciasteczka bez pieczenia :)
    Muszę koniecznie wypróbować!

    OdpowiedzUsuń
  10. Uwielbiam takie ciasteczka, aż mi smaka zrobiłaś! :D

    OdpowiedzUsuń
  11. Wyglądają apetycznie Ale dietetyczne to chyba one nie są z tą margaryną...

    OdpowiedzUsuń
  12. uwielbiam owsiane ciasteczka, muszę wypróbować ten przepis :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Uwielbiam płatki owsiane pod każdą postacią, dzięki za przypomnienie o ciasteczkach :)

    OdpowiedzUsuń
  14. zrobiłam! wyglądały troszkę inaczej bo sypnęłam więcej kakao niż w przepisie, ale były pyszne :) cukru białego wystarczyła niecała szklanka. jedyny minus to czas schnięcia - praktycznie półtora dnia... ale smak wszystko wynagradza :)

    OdpowiedzUsuń
  15. musze je zrobic, bo w pieczeniu jestem lewa;p

    OdpowiedzUsuń